Di masa saat ini , anda memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan special kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep patin asam padeh yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat patin asam padeh sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengupas patin asam padeh dengan cermat.

Nah untuk anda yang akan memasak patin asam padeh yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan patin asam padeh yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat patin asam padeh yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Patin Asam Padeh menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Patin Asam Padeh:

1. Siapkan 1 Buah Ekor patin
2. Siapkan 1 Lembar Daun Salam
3. Gunakan 1 Lembar Daun Jeruk
4. Ambil 1/2 Cm Lengkuas, geprek
5. Siapkan 1 Buah sereh, geprek
6. Gunakan 3 Buah Cabe Rawit Domba/Merah (Optional)
7. Ambil 4 Sdm Air Asam Jawa
8. Ambil 1 Buah tomat, slice/di iris
9. Gunakan Jeruk nipis, untuk marinasi
10. Gunakan Garam
11. Ambil Gula
12. Ambil Penyedap Rasa
13. Ambil Minyak goreng untuk menumis
14. Siapkan Secukupnya Air
15. Siapkan Bumbu Halus
16. Ambil 1 Buah cabe merah besar
17. Siapkan 1/2 sdt cabe merah bubuk
18. Siapkan 1 1/2 Butir Kemiri
19. Gunakan 1 Buah Bawang Putih
20. Sediakan 2 Buah bawang merah
21. Gunakan 1 Sdm Kunyit Bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Patin Asam Padeh:

1. Cuci bersih ikan patin yang telah dipotong, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan sebentar agar meresap
2. Kemudian goreng ikan patin sebentar, angkat dan sisihkan
3. Haluskan bumbu halus.
4. Haluskan bumbu halus. Setelah halus panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus.
5. Masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, cabe rawit dan air asam jawa. Aduk-aduk hingga tercampur
6. Masukan air, aduk-aduk dan perbaiki rasanya dengan menambah garam, gula dan penyedap rasa.
7. Masukan ikan patin yang sudah digoreng, masak hingga matang dan meresap hingg bumbunya agak menyusut.
8. Angkat sajikan

Jadi, itulah artikel tentang patin asam padeh yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Patin Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat patin asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!