Di masa sekarang , kita memang bisa mengorder masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau menyuguhkan hidangan special bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep asam pedas melayu yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep asam pedas melayu sebenarnya gampang dibuat jika kamu membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas asam pedas melayu dengan cermat.

Nah buat anda yang akan memasak asam pedas melayu yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam pedas melayu yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep asam pedas melayu yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat asam pedas melayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam Pedas Melayu menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam Pedas Melayu:

1. Siapkan 500 gram ikan segar (bisa ikan kakap,tenggiri, patin, atau sembilang)
2. Sediakan 1 buah tomat di iris-iris
3. Gunakan 1 btg sereh di geprek
4. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
5. Gunakan 2 lbr daun salam
6. Siapkan 2 lbr daun jeruk
7. Gunakan 1 lbr daun kunyit
8. Ambil 3 biji asam kandis
9. Siapkan secukupnya Air
10. Gunakan Minyak untuk menumis
11. Gunakan secukupnya Gula dan garam
12. Ambil Bumbu halus :
13. Siapkan 100 gram cabe merah kering yg sudah di rebus
14. Siapkan 6 buah bawang merah
15. Ambil 4 buah bawang putih
16. Sediakan 3 cm jahe
17. Sediakan 2 cm kunyit
18. Siapkan 5 buah kemiri
19. Siapkan 1 sdt terasi

Langkah-langkah menyiapkan Asam Pedas Melayu:

1. 1.Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum.
2. 2.Masukkan air, tambahkan daun salam,daun jeruk,daun kunyit,serai, lengkuas dan asam kandis.Biarkan hingga mendidih.
3. 3.Masukkan ikan,masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
4. 4.Tambahkan garam dan gula secukupnya,cicipi.
5. 5.Masukan potongan tomat,masak hingga kuah agak mengental.

Nah, itulah artikel mengenai asam pedas melayu yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Pedas Melayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam pedas melayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!