Resep Batagor Bandung yang enak Untuk Jualan

Benjamin Little   26/05/2020 23:05

Batagor Bandung
Batagor Bandung

Di era sekarang , kita memang dapat memesan masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang mau menyuguhkan masakan special bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep batagor bandung yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep batagor bandung sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas batagor bandung dengan cermat.

Makanan khas Bandung ya Batagor Bandung mempunyai rasa yang enak dan harganya murah lagi, Sekali coba dijamin bakal ketagihan. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.

Nah untuk anda yang ingin memasak batagor bandung yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak batagor bandung yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep batagor bandung yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan batagor bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Batagor Bandung memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor Bandung:
  1. Ambil 250 gr ikan tenggiri giling/halus
  2. Ambil 5 sdm tapioka
  3. Sediakan 1 btg daun bawang
  4. Siapkan 1 btg daun seledri
  5. Gunakan 100 ml Air dingin
  6. Sediakan 6 bh Tahu sutra
  7. Ambil 12 lbr kulit pangsit siap pakai
  8. Sediakan 1 ltr minyak (utk menggoreng batagor)
  9. Gunakan ☀️ Bumbu halus :
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Gunakan 1/2 sdt merica
  12. Siapkan 1/2 sdt garam
  13. Sediakan ☀️ Sambal kacang :
  14. Sediakan 150 gr kacang tanah goreng
  15. Siapkan 10 bh rawit
  16. Ambil 1 siung bawang putih
  17. Ambil 1 siung kencur
  18. Sediakan 65 gr gula merah
  19. Sediakan 1/2 sdt garam
  20. Siapkan 2 sdm air asam jawa
  21. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  22. Sediakan 250 ml air

Ini adalah Batagor pertama yang saya makan saat pertama kali ke Bandung dulu. Semenjak saat itu, belum ada batagor yang lebih enak. Lihat juga resep Batagor mamang bandung enak lainnya. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Cara menyiapkan Batagor Bandung:
  1. Siapkan semua bahan. Potong tahu menjadi 2. Iris daun bawang & seledri. Tumbuk bumbu halus. Campur ikan tenggiri, daun bawang, d.seledri & bumbu halus. Aduk rata
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk, kemudian masukkan telur. Aduk hingga adonan rata.
  3. Ambil tahu, lubangi tengahnya. Isi tahu dgn adonan ikan tenggiri. Lakukan pd semua tahu.
  4. Ambil 1 lbr kulit pangsit, beri isian, kemudian bentuk spt foto di bwh ini. Lakukan sampai kulit pangsit habis. Sisihkan. Panaskan minyak goreng.
  5. Goreng batagor & pangsit dg api sedang hingga berwarna kecoklatan/matang. Angkat. Tiriskan.
  6. Membuat Sambal Kacang : blender rawit, bawang putih, kencur & garam hingga halus, kemudian masukkan kacang tanah & blender kembali. Terakhir masukkan gula merah & beri sedikit air, blender kembali hingga semua tercampur rata & halus. Tuang sambal kacang ke wajan, beri air, daun jeruk & air asam, aduk rata. Masak sambal menggunakan api kecil hingga sambal kacang mendidih/matang. Matikan kompor.
  7. Alhamdulillah Batagor Bandung plus pangsit & sambal kacang pun siap di sajikan utk berbuka puasa nanti sore & semoga kangen mudik sedikit terobati… Aamiin..🤲😚🥰

Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Batagor Riri Bandung is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for "Among the first seller of Batagor in Bandung; manages to create a hype, and making it one of. Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Peluang bisnis makanan khas Bandung ini tentu saja banyak dimanfaatkan oleh sebagian besar. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh.

Jadi, itulah artikel mengenai batagor bandung yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor Bandung sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor bandung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved