Bahan-bahan Batagor Bandung ala Wuhan yang lezat dan Mudah Dibuat

Mark Baker   18/08/2020 00:36

Batagor Bandung ala Wuhan
Batagor Bandung ala Wuhan

Di zaman saat ini , kamu memang dapat memesan masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin menyuguhkan hidangan special bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep batagor bandung ala wuhan yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat batagor bandung ala wuhan sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas batagor bandung ala wuhan dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang mau memasak batagor bandung ala wuhan yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak batagor bandung ala wuhan yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep batagor bandung ala wuhan yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan batagor bandung ala wuhan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bandung ala Wuhan menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batagor Bandung ala Wuhan:
  1. Siapkan #batagor#
  2. Gunakan 2 buah tahu cina
  3. Gunakan 250 gr daging ikan tenggiri/gabus/makarel
  4. Ambil 150 gr tapioka
  5. Ambil 50 ml air
  6. Ambil 1 buah telur
  7. Ambil 1 sdm garam
  8. Gunakan 1/2 sdt merica
  9. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  10. Siapkan 4 siung bawang putih, ulek
  11. Ambil secukupnya daun bawang & kalau suka, irisan seledri
  12. Siapkan #saus kacang#
  13. Siapkan 2 genggam penuh kacang tanah, goreng
  14. Gunakan 8 siung bawang putih, goreng
  15. Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
  16. Ambil 8 buah cabe rawit, goreng
  17. Gunakan 450 ml air
  18. Ambil 1 sdm garam
  19. Sediakan 2 sdm penuh gula merah
  20. Ambil 2 sdm cuka masak
  21. Sediakan Pelengkap : jeruk limau & kecap
Cara menyiapkan Batagor Bandung ala Wuhan:
  1. Potong tahu menjadi 3 bagian (berbentuk kotak), setiap lembarnya iris melintang/diagonal, hingga berbentuk segitiga. jd dlm 1 lembar potongan tahu, kita punya 4 tahu segitiga. 1 buah tahu menghasilkan 12 tahu segitiga.
  2. Atau kalau pakai tahu Bandung yg berbentuk kotak, potong tahu melintang menjadi 2 bh segitiga, dr tahu segitiga tadi bagi 2 (tahunya jd tipis).
  3. Campur semua bahan batagor, koreksi rasa.
  4. Ambil tahu segitiga, belah tengah utk membuat lubang isian, isi dengan bahan batagor, goreng dengan minyak panas hingga matang.
  5. Blender semua bahan saus, Panaskan pan, Didihkan saus, koreksi rasa.

Nah, itulah artikel tentang batagor bandung ala wuhan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Batagor Bandung ala Wuhan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep batagor bandung ala wuhan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved