Cara buat Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas yang enak dan Mudah Dibuat

Amy Massey   02/06/2020 09:44

Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas
Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas

Di era saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan hidangan special bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas dengan hati-hati.

Video ini menyediakan resep batagor tahu bandung yang enak dan saus kacang batagor. rahasia membuat cilok yang empuk & kenyal. Siap di sajikan dengan guyuran saus kacang, kecap manis, sambal cabe dan kucrutan jeruk limau #resepmasakan #batagorbandung.

Nah bagi kamu yang mau memasak batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas:
  1. Ambil 450 gr ikan tenggiri potong potong buang tulang ikannya
  2. Siapkan 20 buah kulit pangsit
  3. Ambil 4 buah tahu putih potong 2
  4. Siapkan 200 gr tepung tapioka
  5. Gunakan 3 sdt tepung maizena
  6. Ambil 1 butir telur
  7. Gunakan 7 butir bawang putih putih
  8. Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis
  9. Ambil 100 ml air
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Sediakan 1/4 sdt gula
  12. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  13. Siapkan 1 block magi rasa ikan
  14. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  15. Siapkan Bahan saus Pedas
  16. Siapkan 2 sdm kecap manis bango
  17. Sediakan 2 sdm sambal sriracha
  18. Gunakan 1 sdm kecap asin
  19. Siapkan Air hangat untuk pencampur saus
  20. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis atau lemon

Entah dengan saus kacang yang gurih atau kuah cuko yang asam manis, semuanya Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah Isi batagor lebih condong mirip dengan siomay karena kandungan tepung sagu atau tapioka yang lebih. Bersihkan ikan tenggiri, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Potong ikan dalam bentuk Sajikan bersama saus sambal atau saus tomat sebagai cocolan agar makin lezat. Demikian beberapa resep siomay ikan yang empuk dan kenyal, serta.

Cara membuat Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas:
  1. Siapkan semua bahan dan peralatan. Masukan ikan tenggiri yang sudah dipotong potong dan bawang putih ke dalam blender lalu blender sampai halus. Siapkan kulit pangsit dan tahu
  2. Masukkan ikan yang digiling ke dalam wadah lalu campur dengan tepung tapioka, tepung maizena,telur lalu aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada aduk rata. Campur kan magi ikan ke dalam 100 ml air hangat aduk sampai magi tercampur rata lalu tuang ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Adonan jadinya seperti ini
  3. Siap kan kulit pangsit dan tahu. Belah tengah tahu lalu isi dengan adonan, lakukan sampai semua tahu terisi. Kulit pangsit di isi tengahnya dengan adonan lalu bentuk seperti bunga, lakukan sampai semua kulit pangsit terisi. Jadinya seperti ini
  4. Siapkan wajan dengan minyak panas dan api sedang, lalu goreng batagor hingga matang. Angkat Dan sajikan dengan saus pedas.
  5. Pembuatan saus pedas: campur ke dalam mangkuk kecap bango, saus sambal Dan kecap asin aduk rata, lalu Masukan air jeruk nipis aduk rata dan siap untuk pendamping batagor. (mohon maaf sausnya lupa di photo🙏😁)

Batagor merupakan jajanan yang terbuat dari tahu dan diisi oleh adonan tepung tapioka, berisi ikan tenggiri atau udang. Biasanya batagor disajikan dengan saus kacang gurih, perasan jeruk nipis, hingga kecap manis. Baca Juga: Siomay Mami: Ngemil Siomay Rawit dan Siomay Colok yang Gurih. Banyak nelayan yang mencari ikan tenggiri karena harga yang lumayan mahal. Biasanya para nelayan mencari ikan tenggiri dengan cara memancing dan menjaring.

Nah, itulah artikel tentang batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved