Di masa saat ini , kita memang bisa memesan masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan masakan special pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep balado ikan patin yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep balado ikan patin sebenarnya mudah dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas balado ikan patin dengan cermat.

Nah bagi anda yang ingin memasak balado ikan patin yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak balado ikan patin yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep balado ikan patin yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan balado ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Ikan Patin memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Ikan Patin:

1. Siapkan 2 ekor Ikan Patin uk sedang
2. Ambil Bumbu Halus (saya diblender)
3. Sediakan 100 gr Bawang merah
4. Gunakan 50 gr Bawang putih
5. Ambil 30 gr Lengkuas
6. Gunakan 1 ruas jari Jahe
7. Sediakan 150 gr Cabe keriting merah
8. Gunakan 30 gr Cabe rawit (optional)
9. Siapkan Irisan
10. Ambil 50 gr Cabe keriting merah iris serong
11. Gunakan 1/2 potong Tomat , potong jd 4
12. Gunakan Lainnya
13. Sediakan Daun salam
14. Ambil Daun jeruk
15. Gunakan Serai
16. Gunakan Daun bawang (optional)

Cara membuat Balado Ikan Patin:

1. Cuci ikan, taburi garam dan air perasan lemon. Ratakan, sisihkan. Atau kalau tidak langsung dimasak, bisa simpan kulkas dulu.
2. Ikan yang sudah direndam garam dan lemon, bilas selewat saja. Lalu goreng hingga matang.
3. Tumis bumbu halus dan daun salam,jeruk,serai. Saya pakai minyak agak banyak krn seneng banget sama minyak balado kecampur nasi hehehe.
4. Setelah harum, masukkan ikan. Diamkam beberapa saat hingga menyerap, baru dibalik. Setelah bumbu balado sudah mulai terserap dan "menyatu" baru masukkan irisan tomat. Aduk. Tambahkan garam, gula, penyedap sesuai selera. Untuk ikan, saya pakai penyedap rasa yang Jamur.
5. Matikan kompor, langsung masukkan daun bawang,aduk. Saya masukkan terakhir krn suka daun bawang yang masih segar. Tidak pakai juga tidak apa2 kok, atau pakai tapi dimasukkan barengan tomat juga oke.

Nah, itulah artikel mengenai balado ikan patin yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Balado Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!