Di era saat ini , kita memang dapat memesan masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat ikan patin asam padeh yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan patin asam padeh sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas ikan patin asam padeh dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak ikan patin asam padeh yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan patin asam padeh yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ikan patin asam padeh yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat ikan patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Patin Asam Padeh memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Patin Asam Padeh:

1. Ambil 1/2 kg ikan patin segar, bersihkan, potong, beri air jeruk nipis
2. Ambil Bumbu Halus
3. Sediakan 7 siung bawang merah
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Gunakan 15 buah cabe rawit
6. Siapkan 5 buah cabe merah besar
7. Sediakan 3 cm jahe
8. Siapkan 3 cm kunyit
9. Gunakan Bumbu tambahan
10. Gunakan 1 sdm asam kandis
11. Ambil 1 lembar daun kunyit, cuci bersih, ikat menjadi simpul
12. Siapkan 2 buah serai, ambil bagian putihnya, memarkan
13. Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
14. Gunakan 2 buah cabe hijau besar, potong melintang sesuai selera
15. Sediakan 4 buah tomat hijau kecil, masing-masing potong jadi 4
16. Siapkan 4 buah belimbing wuluh, potong melintang sesuai selera
17. Siapkan secukupnya Garam
18. Sediakan secukupnya Gula

Langkah-langkah membuat Ikan Patin Asam Padeh:

1. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bersama serai, daun jeruk, dan daun kunyit. Tumis hingga harum dan berubah warna lebih gelap(tanda bumbu sudah matang)
2. Masukkan air kurang lebih 1 liter ke dalam tumisan bumbu tadi, aduk-aduk. Tambahkan asam kandis.
3. Bumbui dengan garam dan gula. Cicipi dan sesuaikan dengan selera. Pastikan sudah pas agar tidak perlu sering mengaduk saat ikan sudah masuk.
4. Masukkan ikan patin, cabe hijau, tomat hijau, dan belimbing wuluh. Masak hingga mendidih dan daging ikan matang. JANGAN BANYAK DIADUK supaya ikan tidak hancur. Cukup dibalik 1-2 kali saja
5. Siap dihidangkan dengan nasi putih hangat.

Jadi, itulah artikel tentang ikan patin asam padeh yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan Patin Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan patin asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!