Di era saat ini , anda memang dapat membeli masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan sajian special untuk keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas dengan hati-hati.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat anda yang mau memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik ikan mas menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Arsik ikan mas:

1. Ambil 1 ekor ikan mas / nila cuci bersih
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis
3. Sediakan 3 lbr daun jeruk
4. Ambil 2 btg sre memarkan
5. Sediakan 5 bh cakala memarkan
6. Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
7. Gunakan 1 lbr asam potong
8. Gunakan 1 bh kencong / kecombrang belah menjadi 2 bagian
9. Ambil 3 lbr daun salam
10. Ambil 100 gr bawang batak
11. Ambil Garam/bubuk kaldu
12. Sediakan 1 L air
13. Ambil Minyak untuk menumis
14. Sediakan Bumbu halus :
15. Ambil 10 bh cabe rawit
16. Gunakan 5 bh cabe merah
17. Gunakan 5 bh bawang putih
18. Siapkan 4 bh bawang merah
19. Siapkan Seruas kunyit
20. Gunakan Seruas jahe
21. Gunakan 1/2 genggam andaliman atau sesuai rasa
22. Gunakan 4 bh kemiri

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis sisihkan
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan bahan kasar spt daun jeruk..daun salam..cakala..lengkuas..kencong..sre..asam potong..tumis hingga harum
3. Masukan ikan aduk sebentar lalu masukan bawang batak beserta air
4. Berikan garam / bubuk kaldu tunggu hingga masak
5. Angkat dan sajikan

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!