Di waktu sekarang , kita memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang ingin memberikan hidangan istimewa kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ikan salem acar bumbu kuning yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan salem acar bumbu kuning sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas ikan salem acar bumbu kuning dengan seksama.

Nah buat anda yang akan memasak ikan salem acar bumbu kuning yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak ikan salem acar bumbu kuning yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ikan salem acar bumbu kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan ikan salem acar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Salem Acar Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Salem Acar Bumbu Kuning:

1. Siapkan 6 ekor ikan salem (cuci bersih ikan, digoreng setengah matang)
2. Siapkan 2 buah wortel (potong berbentuk batang korek api) bisa sesuai selera
3. Ambil 2 buah timun (buang isinya, potong berbentuk batang korek api) bisa sesuai selera
4. Sediakan 2 cabe merah besar (buang isinya, potong berbentuk batang korek api) bisa sesuai selera
5. Siapkan 20 cabe rawit hijau
6. Gunakan 1 batang sereh
7. Sediakan 4 lbr daun jeruk
8. Ambil 2 buah jeruk nipis
9. Siapkan 2 sdm cuka
10. Siapkan Garam (1/2 sdt atau secukupnya)
11. Sediakan Gula putih (1/2 sdt atau secukupnya)
12. Ambil Penyedap rasa (Royco Ayam)
13. Ambil Minyak goreng (untuk mengoreng ikan dan menumis bumbu)
14. Siapkan Air matang (2 gelas belimbing)
15. Siapkan Bumbu halus :
16. Gunakan 14 siung bawang merah (ukuran kecil)
17. Sediakan 2 siung bawang putih (ukuran sedang)
18. Sediakan 3 butir kemiri
19. Siapkan 1 ruas kunyit
20. Sediakan 1 ruas jahe

Cara menyiapkan Ikan Salem Acar Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis yang diperas diamkan selama -/+ 20 menit.
2. Panaskan minyak goreng dan goreng ikan setengah matang. Selesai digoreng tiriskan.
3. Siapkan bumbu halus, campurkan semuanya. (Kalau saya di blender).
4. Masukkan sedikit minyak untuk menumis, masukan semua bumbu halus dan tambahkan air aduk-aduk sebentar.
5. Masukkan batang sereh, daun jeruk (dipotong tipis), wortel, timun dan cabe merah besar tunggu hingga mendidih airnya.
6. Lalu masukkan cuka, garam, gula, penyedap rasa (royco), cabe rawit dan ikannya diaduk-aduk hingga merata.
7. Test rasa dan siap di sajikan. Selamat mencoba

Jadi, itulah artikel tentang ikan salem acar bumbu kuning yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Salem Acar Bumbu Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan salem acar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!