Di era saat ini , kamu memang dapat membeli makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan hidangan eksklusif untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat abon ikan cakalang yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat abon ikan cakalang sebenarnya gampang dilakukan jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas abon ikan cakalang dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang mau memasak abon ikan cakalang yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak abon ikan cakalang yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep abon ikan cakalang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan abon ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon Ikan Cakalang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Ikan Cakalang:

1. Sediakan 1 kg ikan cakalang, bersihkan. Lumuri jeruk nipis dan garam
2. Siapkan 700 ml santan kental
3. Sediakan 50 gram gula merah (5 sdm gula merah sisir)
4. Sediakan 7 lembar daun jeruk, sobek-sobek
5. Ambil 3 lembar daun salam, sobek-sobek
6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
7. Ambil 1 sdm garam
8. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
9. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
10. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
11. Gunakan 10 butir bawang merah
12. Ambil 7 siung bawang putih
13. Sediakan 4 butir kemiri
14. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
15. Sediakan 1 sdm garam
16. Sediakan 20 ml air (kalau diuleg, skip aja)

Cara menyiapkan Abon Ikan Cakalang:

1. Kukus hinga matang, angkat. Suwir-suwir, sisihkan.
2. Haluskan bumbu dan masukkan dalam wajan. Tumis hingga harum dan air menyusut. (Kalau di uleg bumbunya, masak hingga kering)
3. Masukan ikan suwir, daun jeruk, daun salam, lengkuas, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata supaya meresap bumbunya.
4. Tambahkan gula merah. Masak hingga kuah habis dan aduk terus hingga menjadi kering.
5. Angkat dan dinginkan. Taruhlah di toples kedap udara supaya awet.

Nah, itulah artikel mengenai abon ikan cakalang yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Abon Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ikan cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!