Resep Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning yang lezat dan Mudah Dibuat

Eleanor Wise   17/07/2020 18:03

Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning
Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning

Di era saat ini , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan masakan special kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat pepes ikan patin bumbu kuning yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan patin bumbu kuning sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas pepes ikan patin bumbu kuning dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak pepes ikan patin bumbu kuning yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak pepes ikan patin bumbu kuning yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pepes ikan patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan pepes ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning:
  1. Ambil 4 potong ikan patin (me : bagian badan ikan, bersihkan)
  2. Sediakan 1 jempol asam jawa
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Sediakan 6 siung bawang merah
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 4 buah kemiri
  7. Sediakan 3 cm kunyit
  8. Siapkan 1 cm Kencur
  9. Siapkan 2 cm jahe
  10. Siapkan 1/2 bungkus terasi
  11. Siapkan secukupnya Garam
  12. Sediakan Bahan pelengkap
  13. Siapkan 1 buah cabe merah (iris)
  14. Ambil 1 buah cabe hijau (iris)
  15. Ambil 1 buah tomat merah besar (iris)
  16. Ambil 2 batang sereh
  17. Ambil secukupnya Kemangi
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  19. Sediakan 2 lembar daun salam
Cara menyiapkan Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning:
  1. Lumuri ikan patin dg asam jawa diamkan sebentar
  2. Ulek bumbu halus hingga halus kemudian geprek sereh
  3. Masukkan ikan patin dan lumuri dg bumbu halus yg sudah diulek tadi
  4. Siapkan daun pisang yg sudah dipanaskan diatas kompor, tata daun pisang yg besar dibagian bawang yg kecil dibagian atas. Letakkan daun salam dan daun jeruk diatasnya
  5. Kemudian masukkan ikan patin 2potong dan beri bahan pelengkap (tomat, cabe merah, cabe hijau, sereh dan daun kemangi)
  6. Gulung dan sematkan tusuk gigi dikedua sisi ujung daun pisang
  7. Panaskan kukusan dan kukus selama 10-15menit
  8. Setelah dikukus siap untuk dibakar (saya cukup diatas teflon). Bakar hingga kering
  9. Jika sudah matang angkat dan sajikan

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan patin bumbu kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved