Di era saat ini , kita memang dapat membeli hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan sajian eksklusif kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep lodeh ikan pari (kotho'an pe) yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat lodeh ikan pari (kotho'an pe) sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan teliti. Namun, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas lodeh ikan pari (kotho'an pe) dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak lodeh ikan pari (kotho'an pe) yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh ikan pari (kotho'an pe) yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep lodeh ikan pari (kotho'an pe) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan lodeh ikan pari (kotho'an pe) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Ikan Pari (Kotho'an Pe) menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Ikan Pari (Kotho'an Pe):

1. Ambil 5 potong ikan pari panggang
2. Sediakan 3 bh tahu kuning, dipotong kecil
3. Siapkan 700 ml santan
4. Ambil 7 siung bawang merah, dirajang
5. Gunakan 5 siung bawang putih, dirajang
6. Ambil 3 bh cabe merah, diris serong
7. Ambil 3 bh cabe ijo, diiris serong
8. Siapkan 1 genggam ale
9. Gunakan 9 bh cabe rawit, diris serong
10. Gunakan 2 ruas lengkuas, digeprek
11. Sediakan 2 ruas kunyit, digeprek
12. Gunakan 2 ruas jahe, digeprek
13. Siapkan 3 lbr daun salam
14. Siapkan 3 lbr daun jeruk purut
15. Gunakan 3 batang serai
16. Sediakan 1/2 sdm gula
17. Siapkan 1/2 sdm garam
18. Siapkan 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah membuat Lodeh Ikan Pari (Kotho'an Pe):

1. Cuci ikan pari, sisihkan
2. Tumis bawang merah & bawang putih sampe harum, masukkan cabe, kunyit, lengkuas, jahe, serai, salam, daun jeruk purut, tumis terus sampe bumbu layu
3. Masukkan santan ikan pari & tahu, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, masak hingga matang, koreksi rasa

Jadi, itulah artikel tentang lodeh ikan pari (kotho'an pe) yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Ikan Pari (Kotho'an Pe) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep lodeh ikan pari (kotho'an pe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!