Resep Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang yang nikmat Untuk Jualan

Verna Love   22/06/2020 06:59

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Di era saat ini , kita memang dapat memesan makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan terbaik untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat batagor ikan tenggiri + bumbu kacang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep batagor ikan tenggiri + bumbu kacang sebenarnya mudah dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas batagor ikan tenggiri + bumbu kacang dengan seksama.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Lihat juga resep Batagor Tengiri enak lainnya. Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang.

Nah buat anda yang akan memasak batagor ikan tenggiri + bumbu kacang yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan batagor ikan tenggiri + bumbu kacang yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep batagor ikan tenggiri + bumbu kacang yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan batagor ikan tenggiri + bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang:
  1. Siapkan 125 gr ikan tenggiri
  2. Gunakan 65 gr tepung tapioka
  3. Sediakan 3 sdm air es
  4. Ambil 1 buah putih telur
  5. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
  6. Ambil 1/2 sdt gula
  7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 1 helai bawang daun
  10. Gunakan 2 buah Tahu putih, masing-masing potong 4
  11. Ambil 16 Kulit pangsit
  12. Ambil Bumbu Kacang
  13. Sediakan 100 gr kacang tanah
  14. Siapkan 50 gr cabe merah, buang isinya
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 200 ml air
  17. Gunakan 30 gr gula jawa
  18. Siapkan 3 buah daun jeruk
  19. Sediakan 1 sdm minyak
  20. Siapkan 1/2 sdt garam
  21. Sediakan Bahan Pelengkap
  22. Ambil Kecap manis
  23. Sediakan Jeruk limau

Resep Batagor - Batagor adalah jenis makanan yang terbuat dari bakso tahu kemudian digoreng dan diatasnya di taburi dengan saus kacang. Namun kini batagor bukan hanya terbuat dari ikan tenggiri saja melainkan dari banyak jenis bahan. Nah berikut ini kami akan membagikan beberapa resep. Cara membuat batagor ikan tenggiri beserta bumbu kacang (sambal kacang) dapat diolah dengan mudah dan sederhana di rumah.

Langkah-langkah membuat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang:
  1. Blender ikan tenggiri, sisihkan dalam wadah
  2. Masukkan air es, putih telur, tepung tapioka, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada, gula, garam, merica, aduk dan uleni sampai rata. Tambahkan irisan bawang daun, aduk rata kembali.
  3. Ambil tahu putih, bolongi tengahnya, isi dengan bahan isian
  4. Ambil juga kulit pangsit, isi bahan isian secukupnya, bentuk dengan tiap ujung bertemu di 1 titik. Lakukan sampai adonan habis
  5. Goreng hingga matang, sisihkan.
  6. Membuat bumbu kacang, goreng kacang tanah, cabe merah, bawang putih dan daun jeruk. Sisihkan daun jeruk, blender sisanya ditambahkan air 200 ml.
  7. Masak bumbu tadi dengan daun jeruk dan 1 sdm minyak. Bisa ditambahkan air sesuai selera. Tambahkan gula jawa, garam dan minyak. Masak hingga keluar minyaknya
  8. Tata batagor. Saus kacang bisa dicocol atau disiram di atasnya. Beri pelengkap

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan dari minyak kemudian haluskan. Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membelinya di apsar atau membuat Minyak sedikit untuk menumis. Tumis bawang putihnya dan cabai yang dibutuhkan sampai harum. Batagor semakin nikmat jika ditambah dengan bumbu kacang pedas dengan tambahan kecap.

Nah, itulah artikel tentang batagor ikan tenggiri + bumbu kacang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep batagor ikan tenggiri + bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved