Cara membuat Garang asem patin yang enak dan Mudah Dibuat

Trevor Wright   20/08/2020 14:05

Garang asem patin
Garang asem patin

Di era saat ini , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat garang asem patin yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep garang asem patin sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas garang asem patin dengan hati-hati.

Masakan sederhana ala mama via, silahkan dicoba ya teman, rasanya enak asam, manis, gurih, ditambah cabe rawit + mantap. Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar. Balur ikan patin yang telah dicuci dan dipotong dengan air jeruk nipis.

Nah bagi kamu yang mau memasak garang asem patin yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem patin yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep garang asem patin yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan garang asem patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem patin memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang asem patin:
  1. Ambil 500 gram patin (potong sesuai selera)
  2. Sediakan Bumbu uleg
  3. Ambil 2 butir kemiri
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 siung bawang merah
  6. Gunakan 4 mata asam jawa
  7. Siapkan 5 cabe rawit
  8. Gunakan 2 cabe besar merah
  9. Sediakan 1/4 sdm garam (sesuai selera)
  10. Ambil 1/2 sdt micin
  11. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (boleh skip)
  12. Gunakan 30 ml santan kental (me:1/2 bungkus santan kara cair)
  13. Ambil 1 butir telor
  14. Siapkan 400 ml air
  15. Gunakan iris Bumbu
  16. Ambil 1 batang sere (iris)
  17. Siapkan 5 buah belimbing wuluh (iris)
  18. Gunakan 5 lembar daun salam (bagi 2)
  19. Ambil 8 lembar daun jeruk
  20. Ambil 8 cabe rawit (utuh)
  21. Siapkan Pembungkus
  22. Sediakan secukupnya Daun pisang
  23. Siapkan Tusuk gigi secukupnya

Nah, garang asem ini rupanya gak terpatok pada ayam kampung saja sebagai bahan utamanya. Kamu bisa menggantinya dengan iga sapi atau aneka jenis ikan seperti ikan patin, ikan bandeng. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan. Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat. garang asem tanpa santan bungkus daun pisang.

Langkah-langkah menyiapkan Garang asem patin:
  1. Uleg semua bumbu uleg. Masukkan ke baskom lalu tambahkan air & santan. Tes rasa. Jika sudah cukup enak baru ditambah kocokan telor.
  2. Siapkan bumbu iris
  3. Ambil 2 lembar daun pisang, letakkan bumbu irisan pada daun pisang lalu letakkan 1 poting daging ikan patin. Kemudian guyur dengan cairan bumbu uleg yang sudah disiapkan. (2 sendok sayur cukup)
  4. Bungkus rapi. Lakukan hingga potongan ikan terbungkus semuanya.
  5. Siapkan kukusan & panaskan. Lalu masukkan bungkusan garang asem ke dalam kukusan.
  6. Kukus selama 20 menit. Garang asem siap dihidangkan.

Ini kedua kalinya saya bikin garang asem ayam, yg pertama saya coba gak pakai bungkus daun pisang. Adapun varian masakan garang asem berdasarkan bahan dasar atau bahan utamanya selain garang asem ayam santan, ada juga garang asem daging sapi, garang asem ikan, garang asem ikan patin. Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.

Nah, itulah artikel mengenai garang asem patin yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Garang asem patin sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep garang asem patin yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved