Di era sekarang , kita memang bisa membeli makanan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk mereka yang ingin memberikan masakan istimewa pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep ikan acar kuning yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan acar kuning sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas ikan acar kuning dengan tepat.

Nah bagi anda yang akan memasak ikan acar kuning yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan acar kuning yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan acar kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ikan acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Acar Kuning menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Acar Kuning:

1. Sediakan 500 gr ikan kakap sungai/nila/gurami
2. Sediakan 1 bh cabe besar, iris serong
3. Siapkan 1 bh cabe hijau, iris serong
4. Gunakan 1 bh tomat, potong-potong
5. Siapkan 1 btg serai, geprek
6. Sediakan 2 ruas jari jahe, geprek
7. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek
8. Ambil 1 lembar daun salam
9. Ambil 1 lembar daun jeruk
10. Sediakan 1 bh wortel, potong korek api
11. Sediakan 1 bh timun sedang, buang bijinya, potong korek api
12. Gunakan 1 sdm cuka
13. Siapkan 1 bh jeruk nipis
14. Siapkan secukupnya Gula dan garam
15. Siapkan secukupnya Air
16. Gunakan Bumbu Halus :
17. Sediakan 5 siung bawang merah
18. Siapkan 3 siung bawang putih
19. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
20. Siapkan 2 cm kunyit, bakar
21. Ambil 2 butir kemiri

Cara menyiapkan Ikan Acar Kuning:

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit, masukkan ke dalam kulkas. Setelah itu, cuci kembali. Goreng ikan (tidak sampai kering sekali), sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata.
3. Masukkan cabe besar dan cabe hijau, aduk rata. - Tuang air secukupnya, aduk rata. Masukkan irisan wortel, timun dan irisan tomat, aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam secukupnya dan cuka, aduk rata. Koreksi rasa.
4. Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk-aduk rata. Tunggu beberapa menit hingga air menyusut dan tersisa sedikit. Angkat dan ikan acar kuning siap disajikan.

Nah, itulah artikel mengenai ikan acar kuning yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan acar kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!