Di zaman saat ini , kita memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan terbaik bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan mas bumbu kuning yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas bumbu kuning sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan cemas akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas ikan mas bumbu kuning dengan cermat.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah buat kamu yang akan memasak ikan mas bumbu kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ikan mas bumbu kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan mas bumbu kuning memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:

1. Ambil 1/2 kg Ikan Mas
2. Siapkan Bumbu Halus :
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Gunakan 4 siung bawang merah
5. Ambil 3 butir kemiri
6. Sediakan 1 sdt merica bubuk
7. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
8. Ambil 2 buku jahe
9. Gunakan 4 buku kunyit (bisa pakai kunyit bubuk)
10. Gunakan 1 sdt garam
11. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (royco)
12. Sediakan Bumbu Pelengkap
13. Gunakan 5 lembar daun salam
14. Gunakan 3 batang serai
15. Sediakan 5 lembar daun jeruk (potong tipis tipis)
16. Gunakan 1 buah Tomat (sesuai selera)
17. Gunakan 14 butir cabe rawit (cengek)
18. Siapkan 1 sdt gula
19. Sediakan 1 sdt merica bubuk
20. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
21. Siapkan secukupnya penyedap rasa (royco)
22. Sediakan 1 sdt garam
23. Gunakan secukupnya ajinomoto

Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Cara membuat Ikan mas bumbu kuning:

1. Bersihkan ikan lalu baluri dengan garam dan jeruk nipis secara merata, simpan kurang lebih 15 menit agar mengurangi bau amis ikan.
2. Goreng ikan sampai kering (sesuai selera) tiriskan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Lalu masukan serai yg sudah di memarkan, daun salam, daun jeruk, aduk aduk sampai daun jeruk agak layu.
5. Tambahkan 3 gelas air, lalu masukan garam,gula,royco,merica,ketumbar, ajinomoto dan cengek.
6. Biarkan hingga mendidih, lalu masukan ikan yang telah di goreng tadi, diamkan sekitar 10 menit,lalu aduk dan biarkan sekitar 10 menit.
7. Koreksi rasa, masukan potongan tomat dan Ikan Mas bumbu Kuning siap dinikmati.

Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Nah, itulah artikel tentang ikan mas bumbu kuning yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan mas bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!