Cara membuat Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) Sederhana dan Mudah Dibuat

Austin Schultz   23/07/2020 14:34

Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah)
Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah)

Di era sekarang , kita memang bisa membeli makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi anda yang mau memberikan masakan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan teliti. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) dengan tepat.

Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel Abon ikan bisa jadi alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah. Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak.

Nah untuk anda yang ingin memasak abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah):
  1. Gunakan 1 ekor ikan tongkol/tuna ukuran sedang dikukus dan disuwir
  2. Siapkan 10 siung bawang merah
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 10 buah cabe rawit
  5. Ambil 6 buah cabe keriting hijau/merah
  6. Siapkan 1 ruas jari jahe
  7. Ambil Secubit jintan ikan
  8. Ambil 1 sdm ketumbar
  9. Ambil sedikit Kunyit
  10. Sediakan Segenggam asam sunti
  11. Gunakan Bawang merah diiris
  12. Sediakan Daun kari

Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Ikan ini banyak dicari, karena harga ikan tongkol lebih murah daripada jenis ikan laut lain. Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang. Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi.

Langkah-langkah membuat Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah):
  1. Siapkan semua bahan, suwir2 ikan tongkol yang sudah direbus atau dikukus dan sisihkan
  2. Tumis bawang merah dengan minyak banyak hingga harus lalu masukkan bumbu halus dan daun kari
  3. Setelah bumbu mateng masukkan suwiran ikan tongkol, kecilkan api, jangan lupa diaduk2 supaya tidak gosong, jika sudah kering kecokletan abon ikan keumamah sudah siap dihidangkan
  4. Penampakan abon ikan keumamah

Kelezatan dan kegurihan Keumamah Ikan kayu khas Aceh membuat disukai banyak orang. karena gulai ini sangat lemak, sebaiknya di santaap Sesuai kesukaan masing-masing , Keumamah Ikan kayu khas Aceh dari rumah ke satu rumah lain dapat tampil pedas hingga sangat-sangat pedas sekali. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang, belut, ikan cakalang, dll.

Jadi, itulah artikel tentang abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved