Resep Ikan Goreng Tepung Asam Manis (simple) yang lezat dan Mudah Dibuat

Vera Boone   22/07/2020 09:00

Ikan Goreng Tepung Asam Manis (simple)
Ikan Goreng Tepung Asam Manis (simple)

Di masa sekarang , kita memang bisa mengorder makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan sajian istimewa untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ikan goreng tepung asam manis (simple) yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan goreng tepung asam manis (simple) sebenarnya gampang dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas ikan goreng tepung asam manis (simple) dengan tepat.

Nah untuk kamu yang akan memasak ikan goreng tepung asam manis (simple) yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak ikan goreng tepung asam manis (simple) yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ikan goreng tepung asam manis (simple) yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan ikan goreng tepung asam manis (simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Goreng Tepung Asam Manis (simple) memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Goreng Tepung Asam Manis (simple):
  1. Gunakan 500 gr ikan patin(bisa diganti yang lain)
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil bahan kering:
  4. Gunakan 100 gr tepung beras
  5. Gunakan 100 gr tepung tapioka
  6. Ambil secukupnya garam
  7. Ambil secukupnya merica
  8. Siapkan bahan basah:
  9. Gunakan 150 gr tepung serbaguna
  10. Gunakan secukupnya air
  11. Gunakan bahan saus:
  12. Gunakan 1 buah bawang bombay
  13. Siapkan 3 buah bawang putih
  14. Ambil 3 sdm saus tomat
  15. Gunakan 1 sdm kecap manis
  16. Siapkan 5 buah cabai keriting(bisa lebih)
  17. Ambil 1 sdt tepung meizena
  18. Gunakan secukupnya gula
  19. Sediakan secukupnya garam
  20. Siapkan secukupnya merica
  21. Gunakan secukupnya air
Cara menyiapkan Ikan Goreng Tepung Asam Manis (simple):
  1. Pisahkan daging ikan dari tulangnya, kemudian iris tipis daging ikan sesuai selera. Setelah itu beri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit kemudian bilas dengan air bersih. Sisihkan.
  2. Bahan basah: campurkan tepung serbaguna dengan menggunakan air. Hingga mendapatkan kekentalan yang pas.
  3. Bahan kering: campurkan semua tepung, kemudian beri secukupnya garam dan merica.
  4. Masukkan irisan daging ikan tadi ke dalam bahan basah. Lumuri hingga rata. Kemudian gulingkan daging ikan tersebut kedalam bahan kering sambil dicubit cubit. Lakukan hingga daging ikan habis
  5. Setelah semua ikan tertutupi tepung, goreng ikan hingga berwarna keemasan. Kemudian angkat dan sisihkan.
  6. Bahan saus: cincang kasar bawang bombay dan bawang putih. Iris tipis cabai. Kemudian tumis hingga harum. Setelah itu masukkan saus tomat dan juga kecap manis. Beri air secukupnya. Kemudian beri garam, gula, dan merica secukupnya. Setelah itu cairkan tepung meizena dengan sedikit air, kemudian masukkan kedalam bahan saus. Masak hingga matang.
  7. Setelah itu campurkan ikan goreng tepung tadi kedalam saus asam manis. Aduk hingga merata. (jika tidak suka dicampur, bisa saja dimakan terpisah dari sausnya)

Jadi, itulah artikel mengenai ikan goreng tepung asam manis (simple) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan Goreng Tepung Asam Manis (simple) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan goreng tepung asam manis (simple) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved